Czwartek, 14 grudnia 2017. Imieniny Alfreda, Izydora, Zoriny

Zapiekane warzywa

2015-03-06 09:27:51 (ost. akt: 2015-03-06 09:30:22)

Ten przysmak przygotowałam z cukinii, bakłażana i pomidorów. Jest ciekawa i bardzo smaczna.

Składniki: 1 średnia cukinia, 1 bakłażan, 3 pomidory, 1 łyżka masła, pół łyżki mąki, 200ml mleka, 10 dag startego sera, 3 łyżki oleju sól, pieprz, szczypta gałki muszkatołowej

Warzywa umyć i bez obierania pokroić w plastry grubości ok. 1 cm. Bakłażany posolić i odstawić na 30 minut, aż puszczą sok i stracą goryczkę. Osuszyć papierowym ręcznikiem.

Na oleju obsmażyć plastry bakłażana i cukinii z obu stron.

Masło roztopić, podsmażyć z mąką, bez rumienienia, rozprowadzić mlekiem, stale mieszając. Doprawić solą, pieprzem, gałką muszkatołową.

W żaroodpornym naczyniu układać warstwami plastry cukinii, bakłażana i pomidorów tak, aby zachodziły na siebie. Polać sosem, posypać startym serem i wstawić do nagrzanego piekarnika. Zapiekać 30 minut w temperaturze 200ºC. Podawać w tym samym naczyniu.

Doskonałym dodatkiem do zapiekanki jest świeża bagietka.



Podziel się  informacją: Pochwal się tym, co robisz. Pochwal innych. Napisz, co Cię denerwuje. Po prostu stwórz swoją stronę na naszym serwisie. To bardzo proste.  Swoją stronę założysz klikając " Tutaj ". Szczegółowe informacje o tym czym jest profil i jak go stworzyć: kliknij
Problem z założeniem profilu? Potrzebujesz porady, jak napisać tekst? Napisz do mnie.   Pomogę: Igor Hrywna
Polub nas na Facebooku:

Źródło: neli

Komentarze (1) pokaż wszystkie komentarze w serwisie

Dodaj komentarz Odśwież

Zacznij od: najciekawszych najstarszych najnowszych

Dodawaj komentarze jako zarejestrowany użytkownik - zaloguj się lub wejdź przez FB

  1. bobby #1682609 | 92.60.*.* 6 mar 2015 10:21

    Pycha!

    ! - + odpowiedz na ten komentarz

Zagraj w GRY.wm.pl

  • Goodgame Empire
  • Goodgame Big Farm
  • Goodgame Poker
  • Shadow Kings - The Dark Ages