Czwartek, 14 grudnia 2017. Imieniny Alfreda, Izydora, Zoriny

Potrawka z serduszek drobiowych

2015-03-10 14:11:43 (ost. akt: 2015-03-10 14:13:22)

Autor zdjęcia: Nadesłane

To wyborny przysmak na obiad lub ciepłą kolację.

Składniki: 70dag serduszek drobiowych, marchew, pietruszka,1 cebula, średnia cukinia, 3 ząbki czosnku, 100ml wytrawnego białego wina, 100ml śmietanki, 1 łyżka musztardy delikatesowej, ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, szczypior,majeranek, olej, sól, biały pieprz

Serduszka oczyścić, dokładnie umyć, zalać zimną wodą, dodać marchew, pietruszkę i gotować ok. 20 minut. Wyjąć łyżką cedzakową. Na patelni podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę i cukinię, rozdrobnione ząbki czosnku. Następnie dodać serca, wino, liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, smażyć. Gdy wino odparuje dodać pokrojone w plastry warzywa, podlać wywarem z gotowania serduszek, przyprawić solą, przykryć i dusić do miękkości.

Musztardę połączyć ze śmietaną, zahartować odrobiną wywaru, dodać do potrawki, przyprawić do smaku. Odstawić z ognia, dodać natkę, posypać szczypiorkiem.Podawać z dowolną kaszą ugotowaną na sypko, ryżem lub ziemniakami.


Podziel się  informacją: Pochwal się tym, co robisz. Pochwal innych. Napisz, co Cię denerwuje. Po prostu stwórz swoją stronę na naszym serwisie. To bardzo proste.  Swoją stronę założysz klikając " Tutaj ". Szczegółowe informacje o tym czym jest profil i jak go stworzyć: kliknij
Problem z założeniem profilu? Potrzebujesz porady, jak napisać tekst? Napisz do mnie.   Pomogę: Igor Hrywna
Polub nas na Facebooku:

Źródło: neli

Zobacz także

Komentarze (0) pokaż wszystkie komentarze w serwisie

Dodaj komentarz Odśwież

Dodawaj komentarze jako zarejestrowany użytkownik - zaloguj się lub wejdź przez FB

Zagraj w GRY.wm.pl

  • Goodgame Empire
  • Goodgame Big Farm
  • Goodgame Poker
  • Shadow Kings - The Dark Ages